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“日本一の大クス”のまち、姶良市蒲生町。
当農園はそんな蒲生町の豊かな自然のなかで、鹿児島県産米初「特A」ランク取得品種「あきほなみ」や「ヒノヒカリ」、野菜本来の味をお楽しみいただけるキュウリなどを生産している農家です。 できるだけ農薬を減らして自然の力を利用する米作りにこだわり、「美味しい」と「安全」を両立できるような農産物づくりに励みます。
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蒲生町の清流や日本一の巨樹「蒲生の大クス」のパワーを受けて育った美味しいお米を使ったアレルゲン27品目不使用・グルテンフリーの麺「おこめん」。 ツルツルしたのどごし、モチモチとコシのある食感をぜひ一度ご賞味くださいませ。
「おこめん」を使った様々なレシピをご紹介。 つけ麺でも煮込みでも、温めても冷やしても美味しい麺を、いろいろな食べ方でお楽しみください。
2023.05.02
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2023.04.26
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